2019年陕西自考餐饮管理专业(专科)考试科目
来源:www.ckstudy.cn 时间:2021-05-20 作者:陕西自考网 浏览量:0
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专业代码:A020118 | |
主考学校:西安财经学院 | |
课程名称 | 是否必考 |
思想道德修养与法律基础 | 必考课 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 必考课 |
大学语文 | 必考课 |
计算机应用基础 | 必考课 |
计算机应用基础(实践) | 必考课 |
管理学原理 | 必考课 |
消费心理学 | 必考课 |
餐饮管理与实务 | 必考课 |
餐饮市场营销 | 必考课 |
现代厨房管理 | 必考课 |
现代厨房管理(实践) | 必考课 |
食品卫生与安全 | 必考课 |
餐饮业法规 | 必考课 |
烹饪工艺学(二) | 选考课一组 |
烹饪工艺学(二)(实践) | |
烹饪原料学(二) | |
烹饪原料学(二)(实践) | |
餐饮服务 | |
餐饮服务(实践) | |
酒水知识 |
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注:详细内容及信息以陕西省教育招生考试院为准
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