2019年陕西自考餐饮管理专业(独立本科)考试科目
来源：www.ckstudy.cn 时间：2021-05-20 作者：陕西自考网 浏览量：0
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| 主考学校：西安财经学院 | |
| 专业代码：B020119 | |
| 课程名称 | 是否必考 |
| 中国近现代史纲要 | 必考课 |
| 马克思主义基本原理概论 | 必考课 |
| 英语(二) | 选考课一组 |
| 日语(二) | 选考课一组 |
| 俄语(二) | 选考课一组 |
| 管理系统中计算机应用 | 必考课 |
| 管理系统中计算机应用(实践) | 必考课 |
| 餐饮经济学导论 | 必考课 |
| 中国饮食文化 | 必考课 |
| 餐饮美学 | 选考课二组 |
| 食品营养学 | 选考课二组 |
| 国外饮食文化 | 选考课二组 |
| 宴会设计 | 选考课二组 |
| 宴会设计(实践) | 选考课二组 |
| 餐饮企业人力资源管理 | 必考课 |
| 餐饮企业财务管理 | 必考课 |
| 餐饮企业信息管理 | 必考课 |
| 餐饮企业战略管理 | 必考课 |
| 毕业论文 | 必考课 |
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注：详细内容及信息以陕西省教育招生考试院为准
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